Jamu kunyit asam tak hanya berkhasiat untuk wanita
Jamu merupakan minuman herbal tradisional yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain memiliki khasiat yang baik, jamu juga memiliki rasa yang menyegarkan sehingga nikmat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Salah satu jamu yang terpopuler dan paling banyak disukai oleh kalangan masyarakat adalah jamu kunyit asam. Campuran kunyit dan asam jawa yang menyegarkan ini mungkin terkenal sebagai jamu yang kerap dikonsumsi untuk meredakan nyeri haid pada wanita. Namun, ternyata jamu kunyit asam tidak hanya bisa dikonsumsi oleh para wanita saja. Sebab jamu kunyit asam memiliki berbagai khasiat lain yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan berbagai kalangan.
Kandungan & manfaat jamu kunyit asam
Kunyit yang merupakan bahan dasar jamu kunyit asam, mengandung zat kurkumin yang berfungsi sebagai antioksidan. Kunyit juga berfungsi sebagai analgesik atau pereda nyeri, antipiretik atau penurun suhu, serta anti radang untuk mencegah peradangan tubuh. Sedangkan asam jawa juga kaya akan manfaat seperti kandungan zat anti radang, antipiretik, serta zat penenang. Sementara itu asam jawa pada jamu ini mengandung vitamin C alami yang mampu mencegah sariawan dan menjaga daya tahan tubuh Kedua bahan ini jika dicampur dapat menghasilkan khasiat yang luar biasa bagi tubuh. Ada pun manfaat dari jamu kunyit asam adalah sebagai berikut:
- Membantu menjaga daya tahan tubuh
Jamu kunyit asam kaya akan kandungan baik dari vitamin C dan kurkumin yang berfungsi sebagai bakteri dan antioksidan. Mengkonsumsi jamu kunyit asam secara rutin akan meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga tubuh tidak gampang terkena penyakit meskipun virus dan bakteri tersebar di lingkungan kita.
- Menurunkan kadar gula dalam darah
Buah asam jawa yang menjadi bahan utama jamu kunyit asam ini mengandung zat polifenol yang berkhasiat untuk mencegah kenaikan gula dalam darah. Selain itu, kunyit juga mengandung enzim alpha-amilase yang berfungsi untuk menurunkan penyerapan karbohidrat pada tubuh sehingga kadar gula dalam darah tetap stabil. Inilah yang membuat jamu kunyit asam kerap direkomendasikan pada penderita diabetes.
- Mencegah risiko kanker
Kandungan kurkumin pada kunyit yang kaya akan antioksidan, membantu menghindarkan tubuh dari senyawa racun di tubuh kita dan menyebabkan penyakit kanker. Selain itu, kurkumin juga memiliki sifat zat anti peradangan, sehingga mampu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker menyebar dan bermutasi dalam tubuh.
- Mencegah penyakit jantung
Kunyit diyakini mampu mencegah penyakit jantung karena mengandung kurkumin yang terdapat di dalamnya. Zat ini mampu meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah. Selain itu, sifat antioksidan dan antiinflamasi yang terdapat pada kunyit juga berperan penting dalam mencegah penyakit jantung. Meskipun masih dibutuhkan penelitian lebih mendalam terhadap seberapa efektif kunyit bagi kesehatan jantung, masyarakat meyakini mengkonsumsi jamu kunyit asam bisa membantu mencegah penyakit jantung.
- Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan kurkumin dalam jamu kunyit asam ternyata mampu meningkatkan fungsi brain-derived neurotrophic factor atau BNDF yang telah dikenal berperan penting pada kondisi stress, depresi bahkan alzheimer. Dengan rutin mengkonsumsi jamu kunyit asam akan mencegah Anda dari penyakit lain yang berhubungan dengan otak serta meningkatkan kinerja fungsi otak.
Membuat jamu kunyit asam di rumah
Jamu kunyit asam yang penuh manfaat ini bisa dengan mudah Anda temukan di pasaran. Namun jika Anda ingin membuat jamu kunyit asam sendiri di rumah juga bisa. Jamu kunyit asam buatan sendiri tentunya lebih sehat karena dibuat tanpa tambahan zat pengawet, bahan dan cara membuatnya cukup mudah.
Ini dia cara membuat jamu kunyit asam di rumah
Bahan yang diperlukan
- Air 600 ml
- Gula merah 200 gram
- Asam jawa 20 gram
- Kunyit 6 buah
Cara membuat
- Cuci bersih kunyit di air mengalir, kemudian kupas kulitnya
- Haluskan kunyit dengan blender dan air, saring dan peras sarinya.
- Masak air hingga mendidih, masukkan rebusan kunyit peras, asam jawa dan gula merah.
- Aduk rata lalu diamkan hingga mendidih
- Tunggu hingga jamu dingin, hidangkan atau tuang ke botol kaca untuk disimpan dalam lemari es.
Dari berbagai khasiat jamu kunyit asam yang dijelaskan sebelumnya, maka tak heran jamu ini menjadi sangat populer di kalangan masyarakat. Kaya manfaat dan mudah didapat, Anda bisa membuat sendiri jamu kunyit asam sesuai dengan selera Anda atau juga mengkonsumsi produk siap konsumsi yang beredar di pasaran. Tentunya sebelum memilih produk jamu kunyit asam, Anda harus mempertimbangkan kualitas jamu tersebut.
Pastikan produk terbuat dari bahan alami asli yang berkualitas, serta dibuat dengan proses yang higienis seperti aneka varian jamu dari Air Mancur. Adapun berbagai jamu yang mengandung ekstrak kunyit asam yang bisa Anda pilih antara lain Serbuk Sehat Lelaki atau Serbuk Sehat Perempuan. Konsumsi setidaknya 1 hari sekali untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Dengan rutin mengkonsumsi Jamu dari Air Mancur daya tahan tubuh selalu terjaga, sehingga Anda tetap sehat, segar dan awet muda, sekaligus dapat memperbaiki pencernaan